Rokiškis ir Biržai: alaus ir sūrio keliu

Kelionės programa

Rokiškis ir Biržai – du Šiaurės Lietuvos miestai, galintys pasiūlyti keliautojams gurmanišką kelionę sūrio ir alaus keliu. Šios kelionės metu susipažinsite ne tik su sūrio ir alaus gaminimo ypatumais, tačiau ir su šio krašto gamta, istorija, kultūriniu paveldu ir tradicijomis. Rokiškis – grafų Tyzenhauzų miestas, garsėjantis daugybe lankytinų vietų: L.Šepkaus Skulptūrų parku, neogotikine bažnyčia su kripta, išpuoselėta Nepriklausomybės aikšte ir alėja bei dvaro ansambliu, kuriame įsikūręs Rokiškio krašto muziejus. Šiame muziejuje ir vyksta garsioji pažintinė-degustacinė programa “Sūrio kelias”. 

Biržai nuo seno garsėja kaip aludarių kraštas, galintis miestiečiams ir miesto svečiams pasiūlyti išties skanaus alaus. Čia lankysitės “Sėlos muziejuje”, įsikūrusiame XVII a. kunigaikščių Radvilų statytoje pilyje, bei susipažinsite su unikalia ekspozicija, skirta aludariui Jurgiui Žaldokui. Miestas garsėja ne tik alumi, tačiau ir kitomis vietomis, vertomis aplankyti ir pamatyti Biržuose: ilgiausiu mediniu pėsčiųjų tiltu, nusidriekusiu per Širvėnos ežerą, Biržų pilimi, taip pat didžiausia karstine įgriuva Lietuvoje – Karvės ola bei Kirkilų apžvalgos bokštu, nuo kurio atsiveria nuostabus karstinių įgriuvų reljefas: 30 vandens pilnų smegduobių, vadinamų Kirkilų draustinio ežerėliais. Kelionė sūrio ir alaus keliu į vaizdingą Šiaurės Lietuvos kraštą patiks ne tik išskirtinių skonių ieškotojams, bet ir Lietuvos istorijos ir gamtos gerbėjams.

Vilnius – Rokiškis – Biržai – Kirkilai – Vilnius

Atvykę į Rokiškio miestą, dalyvausite pažintinėje ekskursijoje po miestą. Vaikščiodami Nepriklausomybės alėja bei lankydamiesi medinių skulptūrų parke, susipažinsite su Rokiškio miesto istorija. Vėliau Tyzenhauzų statytame dvare dalyvausite pažintinėje “Sūrio kelias” programoje, susipažinsite su senoviniais pieno produktų gaminimo būdais bei ragausite skaniausių Rokiškio krašte gaminamų sūrių.

Pažintį su Šiaurės Lietuvos kraštu tęsite, dalyvaudami ekskursijoje po Biržų miestą. Lankysitės Biržų pilyje ir čia pat įkurtame “Sėlos” muziejuje, susipažinsite su miesto istorija bei pasivaikščiosite ilgiausiu Lietuvoje mediniu Širvėnos ežero tiltu. Vėliau lankysitės Biržų krašto alaus darykloje ir muziejuje. Čia iš charizmatiškojo Žaldoko sužinosite, kaip, laikantis senųjų aludarystės tradicijų, šiandien verdamas tikras lietuviškas alus. Taip pat išgirsite smagių istorijų iš aludarių gyvenimo, sužinosite, kas yra volė, sambariai ir kiek alaus paruošdavo senovės lietuviai vienai šventei. Prieš išvykdami namo, užlipsite į Kirkilų apžvalgos bokštą, nuo kurio atsivers nuostabi karstinių smegduobių panorama. Karvės ola yra giliausia ir žymiausia smegduobė visoje Lietuvoje, ją turėsite galimybę pamatyti iš arčiau, ir ji vainikuos šios dienos programą.