Verslo pietūs dažnai tampa susitikimo tęsiniu – vieta, kur pokalbis persikelia iš posėdžių salės į ramesnę aplinką. Tinkamai parinkta vieta padeda išlaikyti darbinį ritmą, sukurti pasitikėjimą ir leidžia susitelkti į esmę, o ne į detales. Estravel ekspertai atrinko devynis Vilniaus restoranus, kurie puikiai tiks verslo pietums su klientais ar partneriais.

O pradėti norime nuo naujienos – neseniai verslo pietus pradėjo siūlyti baskų virtuvės restoranas „Saint Jacob’s“, veikiantis viešbutyje AC Hotel by Marriott Vilnius (Vasario 16-osios g. 5). Restorano virtuvės šefas Luis Lopez Comas į Vilnių atnešė autentiškas Baskų krašto grilio tradicijas – brandintą jautienos antrekotą, lėtai garintą menkę, legendinį baskų sūrio pyragą. Dabar šie skoniai prieinami ir pietų metu. Tačiau „Saint Jacob’s“ tikrai nėra vienintelė vieta, verta dėmesio – štai dar aštuoni restoranai, kuriuos rekomenduojame dalykiniams susitikimams.

SOLT Dining (Courtyard by Marriott)

SOLT Dining restoranas, veikiantis viešbutyje „Courtyard by Marriott Vilnius City Center“, yra patogus pasirinkimas verslo pietums miesto centre. Neutrali, tvarkinga aplinka leidžia susitelkti į pokalbį, o viešbučio standartas užtikrina nuoseklų aptarnavimo lygį. Šis pasirinkimas ypač tinka pietums su užsienio partneriais ar klientais, vertinančiais aiškius standartus ir patikimumą.

Adresas: Rinktinės g. 3, Vilnius

Daugiau: SoltDining

AC Hotel by Marriott – AC Lounge ir Saint Jacob’s

AC Hotel restoranai siūlo modernią, neperkrautą aplinką verslo pietums. AC Lounge yra geras pasirinkimas, kai ieškoma balanso tarp neformalumo ir profesionalumo – pietums su kolegomis ar partneriais, kai svarbu patogumas ir ramus dienos tempas. O šalia neseniai durų atvėręs „Saint Jacob’s“ pasiūlo baskų virtuvės patiekalus ir grilio tradicijas – nekasdienį variantą, kai norima nustebinti pašnekovą neįprastu meniu.

Adresas: Vasario 16-osios g. 5, Vilnius

Saint Jacob’s rezervacija: saint-jacobs.tablein.com

Astorija Brasserie (Radisson Collection)

Astorija Brasserie aiškiai komunikuoja verslo pietų pasiūlymus darbo dienomis, todėl tai vienas saugiausių pasirinkimų dalykiniams pietums miesto centre. Struktūruotas pietų meniu leidžia tiksliai planuoti laiką, o reprezentatyvi aplinka padeda išlaikyti profesionalų toną. Tai tinkama vieta pietums su klientais, kai svarbus ne tik pokalbis, bet ir bendras įspūdis.

Adresas: Didžioji g. 35/2, Vilnius

Daugiau: astorijabrasserie.lt

Calvary Hotel & Restaurant

Calvary restoranas siūlo aiškų verslo pietų formatą, orientuotą į darbo dienos susitikimus. Tai patogus pasirinkimas, kai svarbi rami aplinka, aiškus pasiūlymas ir galimybė susitikti be papildomo planavimo. Vieta tinka tiek pietums su partneriais, tiek vidiniams susitikimams su kolegomis.

Adresas: Savanorių pr. 16, Vilnius

Daugiau: calvaryhotel.lt

Momo Grill – steikai su Michelin ženklu

Momo Grill – steikų restoranas, pelnęs Michelin Selected įvertinimą. Jis įsikūręs patogioje vietoje, ties Gedimino prospekto ir Totorių gatvės sankryža, ir specializuojasi aukštos kokybės kepsniuose bei ant žarijų keptuose patiekaluose. Meniu taip pat rasite ir kitų europietiškos virtuvės akcentų.

Verslo pietums Momo Grill išsiskiria ne tik virtuvės kokybe, bet ir galimybe surengti susitikimą privačioje erdvėje – restoranas siūlo atskirą kambarį konfidencialiems pokalbiams ar nedidelės grupės susitikimams. Kai norite sužavinti svarbų klientą, Michelin ženklas čia kalba pats už save.

Adresas: Totorių g. 1 / Gedimino pr. 10, Vilnius

Darbo laikas: I–IV 12:00–22:00, V–VI 12:00–23:00, sekmadieniais nedirbama

Daugiau: momogrill.lt

Augustin – maistas dalintis ir Michelin Bib Gourmand

Augustin įsikūręs Didžiojoje gatvėje, pačioje senamiesčio širdyje, ir kviečia dalintis maistu bei gera draugija. 2025 m. restoranas pelnė prestižinį Michelin Bib Gourmand įvertinimą, o virtuvės šefas Darius apdovanotas Michelin jaunojo šefo prizu – įvertinimu, liudijančiu profesionalumą ir kūrybiškumą.

Šiuolaikinė virtuvė, degustacijų ir vakarienės formatai bei galimybė organizuoti privatų renginį daro Augustin tinkamą ir verslo pietums, ir reikšmingesniems vakariniams susitikimams su partneriais. Koncepcija „maistas dalintis“ kuria neformalią, bet profesionalią atmosferą – tokį balansą, kurio reikia dalykiniams pokalbiams.

Adresas: Didžioji g. 18, Vilnius

Darbo laikas: Pietūs I–V 12:00–15:00; Vakarienė I–IV 15:00–22:00, V–VI 15:00–23:00

Daugiau: augustin.lt

Grey – modernus europietiškas restoranas su vaizdu

Grey užima du aukštus Pilies gatvėje ir yra vienas labiausiai lankytojų vertinamų Vilniaus restoranų. Pirmajame aukšte veikia baras su 14 pilstomo alaus rūšių ir daugiau nei 100 vynų, antrajame – restoranas su įspūdingais vaizdais pro langus į Katedrą arba Gedimino bokštą.

Meniu – europietiškas, derinantis tradicinius ir šiuolaikinius patiekalus. Restorano išskirtinumas – atvira virtuvė su visus metus veikiančiu žarijų griliu. Verslo pietums siūlomi dienos pietų rinkiniai, o privatiems renginiams – atskiros salės, talpinančios nuo 15 iki 120 žmonių. Puiki vieta, kai norite padaryti įspūdį ne tik maistu, bet ir aplinka.

Adresas: Pilies g. 2, Vilnius

Darbo laikas: I 13:00–22:00, II 13:00–23:00, III–IV 11:30–23:00, V–VI 11:30–01:00, VII 11:30–22:00

Daugiau: restoranasgrey.lt

Brussels Mussels – belgiškas jaukumas centre

Brussels Mussels – belgiško stiliaus restoranas Vilniaus gatvėje, garsėjantis midijų patiekalais, autentiškais belgiškais vafliais ir vienu didžiausių belgiško alaus pasirinkimu Lietuvoje. Interjere vyrauja šilti, žemiški tonai, o vieną iš erdvių puošia unikalus paveikslas, sukurtas iš 4 500 alaus etikečių.

Nors tai nėra klasikinis fine dining formatas, Brussels Mussels puikiai tinka neformalesniems verslo pietums – kai svarbu atsipalaiduoti, pasimėgauti kokybišku maistu ir sukurti šiltesnę pokalbio nuotaiką. Restoranas turi ir antrą vietą – Brussels Mussels Stadium Rinktinės gatvėje, su erdvia terasa ir modernesniais interjerais.

Adresas: Vilniaus g. 17, Vilnius (Centrum) / Rinktinės g. 5, Vilnius (Stadium)

Rezervacijos: +370 617 93777

Daugiau: brusselsmussels.lt

Meating Room – Pietų Amerikos steikai ir vynas

Meating Room – Pietų Amerikos steikų restoranas Vilniaus gatvės barų ir restoranų alėjoje. Čia ne vien mėsa – platus tapasų meniu, someljė kuruojamas vynų sąrašas su beveik 20 pilstomų pozicijų ir kokteilių baras leidžia šią vietą pritaikyti įvairaus skonio svečiams.

Verslo pietums Meating Room patrauklus dėl keleto priežasčių: patogi vieta pačiame centre, ilgos darbo valandos (nuo 11:30 darbo dienomis) ir galimybė rinktis tiek lengvesnį tapasų formatą, tiek sodrų pagrindinį patiekalą. Stilinga aplinka ir profesionalus aptarnavimas kuria tinkamą atmosferą dalykiniams susitikimams.

Adresas: Vilniaus g. 18, Vilnius

Darbo laikas: I–III 11:30–23:00, IV–V 11:30–00:00, VI 12:00–00:00, VII 12:00–23:00

Daugiau: meatingroom.lt

Kodėl verta rinktis vietas su aiškiai komunikuojamais verslo pietų pasiūlymais?

Aiškiai apibrėžti verslo pietų meniu leidžia išvengti neapibrėžtumo planuojant susitikimus, padeda efektyviau valdyti laiką ir užtikrina tinkamą aplinką dalykiniams pokalbiams. Viešbučių restoranai ir verslo pietų formatai suteikia prognozuojamą aptarnavimo lygį, kuris ypač svarbus susitikimuose su klientais ir partneriais.