Didžiuojamės mūsų broliais latviais ir sveikiname su jau antrąja Michelin žvaigždute Rygoje! Antrasis restoranas gavęs šį prestižinį apdovanojimą – JOHN Chef’s Hall.
Michelin Latvijos gidas – gurmaniškiausias gidas šalyje
Be Michelin žvaigždės, Latvija taip pat gali džiaugtis ir ypatingu jau antru leidiniu MICHELIN Guide Latvia 2025. Šiame gide pristatomas 31 restoranas visoje šalyje – 24 įsikūrę Rygoje ir 7 – už sostinės ribų.
- 2 restoranai apdovanoti viena MICHELIN žvaigžde – jau mūsų minėtas Max Cekot Kitchen ir JOHN Chef’s Hall.
- 3 – MICHELIN Bib Gourmand apdovanojimu – įvertinimas už puikų maistą draugiškomis, vidutinio lygio kainomis.
- 1 – MICHELIN Žaliąja žvaigžde už tvarumą.
Pagal ką skiriamos Michelin žvaigždės?
Kaip ir visus MICHELIN gido restoranus visame pasaulyje, nepriklausomi ir anoniminiai Michelin inspektoriai Latvijos restoranus vertino atsižvelgdami į penkis kriterijus:
- ingredientų kokybę;
- kulinarinių technikų meistriškumą;
- skonių harmoniją;
- patiekaluose atsiskleidžianti šefo asmenybė;
- viso meniu nuoseklumą ir laikui bėgant.
Kur dar ieškoti gurmaniškų ir prabangių patirčių Rygoje?
Norintiems keliauti į Rygą Michelin gurmaniškų patirčių ir siekiantiems savo viešnagę Latvijos sostinėje paversti dar magiškesne, Estravel komanda rekomenduoja nakvynei ar keletui apsistoti nuostabiame viešbutyje pačioje Rygos širdyje – Grand Poet. Estravel kelionių Baltijos šalyse skyriaus vadovė ekspertė Nona sako, kad tai yra geriausia, ką turi Ryga. 
,,Grand Poet yra mano mylimiausias ir pats pačiausias viešbutis Rygoje. Prabangus, išskirtinio dizaino ir šiek tiek bohemiškas. Čia yra viskas, ko gali reikėti tiek atpalaiduojančiam poilsiui, tiek kokybiškam verslo renginiui – jaukūs ir stilingi kambariai, puikiai įrengtas konferencijų centras, aukšto lygio restoranas ir SPA. Iš čia nesinori išvykti bei norisi grįžti dar ir dar.” – sako Nona.
Primename, kad Lietuva taip pat įtraukta į „Michelin“ gido žemėlapį. Pirmųjų į „Michelin“ gidą atrinktų Lietuvos restoranų sąrašas buvo pristatytas iškilmingoje ceremonijoje 2024 m. birželio 13 d. Net 4 restoranai įvertinti po vieną žvaigždę, 4 suteikta „Bib Gourmand“ kategorija, 1 – „žalioji žvaigždė“, 26 restoranai įtraukti į rekomenduojamų aplankyti sąrašą.
Kviečiame mėgautis gurmaniškomis kelionėmis – tam mes turime nuostabių galimybių. Estravel komanda suplanuos Jums magiškiausių patirčių kupinas keliones tiek po Lietuvą, tiek po Latviją, tiek po Estiją.